با خرید میوه خشک حبه ای برای همیشه قند را کنار بگذارید!
ما ایرانی‌ها یک عادت دل‌چسب اما مضر داریم و آن هم خوردن چای در هر موقعیتی‌ست! خوردن چای به‌خودی‌خود ضرر چندانی ندارد، اما وقتی در کنار هر فنجان چای، چند عدد قند می‌خوریم، باید کم‌کم نگران اوضاع سلامتی‌مان باشیم! خوشبختانه این روزها یک محصول خوشمزه و طبیعی وارد بازار شده است و شما می‌توانید خیلی‌راحت آن را با قند یا بهتر بگوییم سم سفید، جایگزین کنید! این خوراکی خوشمزه چیزی نیست جز میوه خشک حبه ای! اگر تابه‌حال تجربه خرید این نوع میوه‌خشک را نداشته‌اید، در ادامه همراه ما باشید، تا تمام فوت‌وفن‌های خرید آن را با شما در میان گذاشته و حتی روش‌های آماده‌کردن آن را هم به شما آموزش دهیم؛ پس در ادامه همراه آنابه بمانید و خواندن این مقاله را از دست ندهید!
5 نکته طلایی که هنگام خرید میوه خشک حبه ای باید به آن توجه کنید!
میوه خشک حبه ای علاوه‌بر این‌که یک نوع تنقلات بسیار خوشمزه است، ویتامین ها و موادمغذی فراوانی هم دارد. اما انتخاب یک میوه‌خشک باکیفیت می‌تواند یک مقدار چالش‌برانگیز باشد، اگر می‌خواهید میوه‌خشک انتخابی شما کیفیت بالایی داشته باشد، در ادامه مقاله همراه آنابه باشید تا تمام فوت‌وفن‌های خرید انواع میوه خشک حبه ای را با شما در میان بگذاریم.
1- مراقب بافت میوه باشید!
میوه‌های خشک حبهای باید ظاهر و بافت خوبی داشته باشند. اگر میوه انتخابی شما بیش‌ازحد سفت باشد، مطمئن باشید که کیفیت آن پایین است و موقع میل‌کردن آن قطعا اذیت خواهید شد؛ از طرفی اگر میوه‌خشک بیش‌ازحد نرم باشد، احتمالا خیلی زود کپک خواهد زد و شما نمی‌توانید در طولانی‌مدت از آن استفاده کنید.
2- به برند توجه کنید!
یکی از فاکتورهایی که هنگام خرید میوه خشک حبه ای حسابی به کار شما می‌آیند، توجه به برند تولیدکننده میوه است. معمولا برندهای مطرح و شناخته‌شده‌ای مثل آنابه محصولات باکیفیت و درجه یکی را روانه بازار می‌کنند و شما می‌توانید با خیال‌راحت خرید خود را انجام دهید.
3- حواستان به مواد تشکیل‌دهنده میوه‌خشک باشد!
اگر ارزش‌غذایی میوه‌خشک برای‌تان مهم است، حتما به مواد تشکیل‌دهنده آن توجه کنید؛ متاسفانه بعضی از شرکت‌ها برای ماندگاری بیشتر و طعم بهتر محصولات خود از مواد نگه‌دارنده و طعم‌دهنده‌های مصنوعی استفاده می‌کنند.
4- اهمیت بسته‌بندی را دست‌کم نگیرید!
یکی از مهم‌ترین فاکتورهایی که در خرید انواع میوه خشک حبه ای باید به آن توجه کنید، بسته‌بندی آن است. بسته‌بندی میوه‌خشک تاثیر زیادی روی کیفیت میوه دارد. بهتر است بسته‌ای را انتخاب کنید که هوا و رطوبت به آن نفوذ نداشته باشد و بعد از استفاده نیز مجددا بتوان آن را بسته‌بندی کرد.
5- نظر سایر مشتریان را بخوانید!
اگر خرید خود را به‌صورت آنلاین انجام می‌دهید، بهتر است قبل از خرید حتما نظر سایر مشتریان را بخوانید و ببینید که درمورد کیفیت و تازگی مواد چه گفته‌اند. اگر تعداد نظرات مثبت زیاد بود، با اطمینان بیشتری می‌توانید خرید خود را انجام دهید.
میوه خشک حبه ای چطور آماده می‌شود؟
معمولا در تهیه میوه خشک حبه ای چهار روش زیر رواج زیادی دارد. اگر قصد آماده‌کردن میوه‌های خشک را دارید، برای آشنایی بیشتر با روش‌های آماده‌کردن این نوع میوه در ادامه همراه آنابه باشید.
1- استفاده از آفتاب
این روش یکی از مرسوم‌ترین شیوه‌ها برای خشک‌کردن میوه است. در این روش باید میوه‌ها را خوب شسته و با دقت زیادی خشک کنید. بعد از این‌که میوه‌ها کاملا خشک شدند، آن‌ها را به حبه‌های کوچک برش دهید.
در ادامه روی یک سینی بزرگ را با یک پارچه تمیز بپوشانید و میوه‌ها را با کمی فاصله داخل سینی قرار دهید. سینی را زیر نور آفتاب بگذارید و روی آن را با یک پارچه توری نازک بپوشانید. بعد از حدود چهار روز میوه‌های شما آماده است.
2- استفاده از مایکروفر
اگر بخواهید می‌توانید میوه‌ها را با استفاده از مایکروفر هم خشک کنید؛ اگرچه در این روش، نسبت به خشک‌کردن زیر نور آفتاب، زودتر میوه‌های شما آماده می‌شوند، اما در مجموع کیفیت آن‌ها کمی پایین‌تر خواهد بود.
برای خشک‌کردن میوه با مایکروفر، ابتدا میوه‌های سفت و تقریبا نارس را جدا کرده و آن‌ها را با آب سرد خوب بشویید. بعد از خشک‌کردن میوه‌ها، آن‌ها را به حبه‌های کوچک تقسیم کنید.
در ادامه سینی فر را چرب کرده و میوه‌ها را با فاصله روی سینی بچینید. برای این‌که میوه‌ها بیش‌ازحد خشک نشوند، روی سینی فر را با یک کاغذ روغنی بپوشانید.
در نهایت سینی را برای 5 دقیقه و با دمای 350 درجه سانتی‌گراد داخل فر قرار دهید تا میوه‌های خشک حبهای شما آماده شوند.
3- استفاده از شوفاژ یا بخاری
استفاده از شوفاژ یا بخاری یک روش کم‌دردسر دیگر برای خشک‌کردن میوه‌هاست. در این روش شما باید روی شوفاژ یا بخاری را با یک فویل آلومینیومی بپوشانید و یک دستمال نخی تمیز را روی آن قرار دهید.
در ادامه باید میوه‌های حبه‌شده را با فاصله روی دستمال بچینید؛ بعد از گذشت 10 الی 12 ساعت میوه‌های شما آماده است؛ البته دقت کنید که ممکن است در ابتدا کمی میوه‌های شما آبدار به نظر برسند، اما وقتی سرد شد می‌بینید که کیفیت لازم را دارند و کاملا خشک هستند.
4- استفاده از دستگاه میوه‌خشک‌کن
استفاده از دستگاه میوه‌خشک‌کن یکی از بهترین روش‌ها برای خشک‌کردن میوه‌هاست. تمام شرکت‌های تولید میوه‌خشک از این دستگاه برای تولید میوه‌خشک باکیفیت و تازه استفاده می‌کنند.
برای استفاده از این روش فقط کافی‌ست میوه‌ها را با ضخامت مناسب حبه کرده و آن‌ها را با فاصله داخل دستگاه بچینید. بعد از این‌که میوه‌ها حالت چرمی پیدا کردند، میوه‌خشک شما آماده است.
در تمامی روش‌های بالا، اگر می‌خواهید میوه‌های شما سیاه نشوند، می‌توانید قبل از خشک‌کردن آن‌ها را در محلول آب و آبلیمو غوطه‌ور کنید.
جمع‌بندی
امروز در آنابه درمورد میوه خشک حبه ای صحبت کردیم. میوه‌های خشک ارزش غذایی فوق‌العاده‌ای دارند و بهتر است حتما آن‌ها را در برنامه‌غذایی خود داشته باشید. اگر به‌دنبال امتحان‌کردن میوه‌خشک باکیفیت هستید، از شما دعوت می‌کنیم تا سری به صفحه محصولات ما بزنید. ما در آنابه تمام محصولاتمان را با بالاترین کیفیت و مناسب‌ترین قیمت به مشتریان خود ارائه می‌دهیم. جهت خرید یا مشاوره درمورد محصولات آنابه می‌توانید از طریق شماره‌های زیر با ما در تماس باشید.
در بین میوه‌های خشک حبهای، میوه موردعلاقه شما کدام است؟ لطفا در قسمت کامنت با ما در میان بگذارید!
سوالات متداول
1- چه میوه‌های خشکی به‌صورت حبهای وجود دارند؟
انبه، سیب، هلو، کیوی و... به‌صورت حبهای در فروشگاه وجود دارند.
2- آیا کودکان هم می‌توانند از میوه خشک حبهای استفاده کنند؟
چراکه نه! این نوع میوه ارزش غذایی بسیار بالایی دارد و از آنجایی که از هیچ نوع موادافزودنی‌ای داخل آن استفاده نمی‌شود، می‌تواند یک میان‌وعده عالی برای فرزندان شما باشد.
3- چطور می‌توان میوه‌های خشک حبهای را در رژیم غذایی گنجاند؟
شما می‌توانید از میوه‌های خشک حبهای در کنار چای استفاده کنید، یا آن را با دسرهای خوشمزه‌تان ترکیب کرده و نوش‌جان کنید!